Barbecuebox 42€p.p.
Vlees & Vis
Traaggegaard buikspek met Valeir
Papillotte van vis 'Catch of the day' & Bouchot mosselen
Limousin ribstuk
Reuze gamba & gremoulata
Opgebonden kwartel met tijm, citroen & kerrieplant
Side dishes
Rozemarijnspies met groenten
Jonge aardappelen & zwarte look
Tomatenvariëteiten, ricotta & notensla uit de Madam Terroir kruidentuin
Italiaanse pastasalade met Tagiasche olijven
Broccolisalade met amandelnoten & chili
Komkommer tzatziki & citroen melisse
Couscoussalade met gebrande pepers, gekonfijte citroen &veldkruiden
Sauzen
Andalusië Romesco crème
Mayonaise van brandnetel
Barbecuebox Kids 25€ per kind
Iberico worstje
Brochette van hoevekip
Home made hamburger
Pastasalade 'Madam Terroir'
Groen slaatje Kidsproof
