Barbecuebox        42€p.p.

Vlees & Vis
Traaggegaard buikspek met Valeir
Papillotte van vis 'Catch of the day' & Bouchot mosselen
Limousin ribstuk
Reuze gamba & gremoulata
Opgebonden kwartel met tijm, citroen & kerrieplant 

Side dishes 
Rozemarijnspies met groenten
Jonge aardappelen & zwarte look
Tomatenvariëteiten, ricotta & notensla uit de Madam Terroir kruidentuin 
Italiaanse pastasalade met Tagiasche olijven 
Broccolisalade met amandelnoten & chili
Komkommer tzatziki & citroen melisse 
Couscoussalade met gebrande pepers, gekonfijte citroen &veldkruiden 

Sauzen
Andalusië Romesco crème
Mayonaise van brandnetel 

Barbecuebox Kids     25€ per kind

Iberico worstje
Brochette van hoevekip 
Home made hamburger 
Pastasalade 'Madam Terroir' 
Groen slaatje Kidsproof